岡山市中区の乳幼児のことばの相談室
『オヤコサロン ホアラ』の
言語聴覚士 妹尾早織です。
なんだか肌寒いGW後半ですが、
今日は5月らしい爽やかな風が吹く、
気持ちのいいお天気ですね♡
ホアラの庭も今が花盛り(*^▽^*)
少しだけご紹介します!
![](https://hoala358.com/wp-content/uploads/2018/05/IMG_1822-e1525485317400-225x300.jpg)
![](https://hoala358.com/wp-content/uploads/2018/05/IMG_1826-e1525486149616-194x300.jpg)
バラも咲き始めました!
![](https://hoala358.com/wp-content/uploads/2018/05/IMG_1789-e1525485404114-225x300.jpg)
![](https://hoala358.com/wp-content/uploads/2018/05/IMG_1830-e1525485820873-225x300.jpg)
![](https://hoala358.com/wp-content/uploads/2018/05/IMG_1819-300x225.jpg)
![](https://hoala358.com/wp-content/uploads/2018/05/IMG_1782-1-300x225.jpg)
![](https://hoala358.com/wp-content/uploads/2018/05/IMG_1797-e1525486215883-225x300.jpg)
![](https://hoala358.com/wp-content/uploads/2018/05/IMG_1837-e1525488365610-209x300.jpg)
花が一斉に満開となるこの季節は
本当に最高!
庭に出てぼーーっとするだけで、
幸せな気分になります♪
ハーブたちもすくすく育ってます!
カモミール
![](https://hoala358.com/wp-content/uploads/2018/05/IMG_1787-e1525484950345-225x300.jpg)
一面カモミール畑。
甘い香りが庭中に広がっています。
豆乳にカモミールを煮出して、
ハチミツをちょこっと加えた
カモミールソイティーはおススメです!
タイム
![](https://hoala358.com/wp-content/uploads/2018/05/IMG_1798-300x225.jpg)
オレガノ
![](https://hoala358.com/wp-content/uploads/2018/05/IMG_1836-e1525487518401-198x300.jpg)
我が家のハンバーグには欠かせない
2大ハーブ!
タイムとオレガノをたーっぷり練りこむと
肉臭さが消えて、本当においしいです(*^^*)
ミント
![](https://hoala358.com/wp-content/uploads/2018/05/IMG_1801-e1525485047655-225x300.jpg)
今の時期は水にミントを入れただけの
ミント水がおススメ!
麦茶や紅茶にミントをプラスすると
爽やかなミントティーになります。
ベイリーフ(月桂樹)
![](https://hoala358.com/wp-content/uploads/2018/05/IMG_1802-e1525485088107-225x300.jpg)
数年前に買ったベイリーフ。
すくすく伸びて茂ってきています。
これは、煮込み料理に必須!
カモミール同様、豆乳に煮出しても
おいしいです。
ラベンダー
![](https://hoala358.com/wp-content/uploads/2018/05/IMG_1806-300x225.jpg)
そのまま香りを楽しんでよし。
お菓子に使ってもよし。
万能な子。
レモンバーベナ
![](https://hoala358.com/wp-content/uploads/2018/05/IMG_1835-300x225.jpg)
大好きなハーブ♡
お茶もおいしいけど、
レモンバーベナのクッキーは
香り抜群!
ナスタチウム
![](https://hoala358.com/wp-content/uploads/2018/05/IMG_1786-300x225.jpg)
食べられるお花♡
サラダやお寿司のトッピングにも!
独特の風味がやみつき!
ディル
![](https://hoala358.com/wp-content/uploads/2018/05/IMG_1840-300x225.jpg)
これまた大好きなハーブのひとつ。
サラダはもちろん、
お刺身と一緒に食べたり、
マヨネーズと和えてタルタルソース風にしたり、
チーズに混ぜたり、
生春巻きの具にしたり・・・
とにかく何でもイケます!
いつもの味にプラスすると、
一瞬でオシャレな味に変身します♪
![](https://hoala358.com/wp-content/uploads/2018/05/IMG_20180505_103623_877-300x300.jpg)
寒い冬を乗り越えて、
生き生きと元気な姿を見せて
楽しませてくれる植物たち。
そんなパワフルな植物(ハーブ)をいただくと、
内からパワーがみなぎってきます。
食べたい時に庭からひょいっと採って、
食べられる幸せ♡
ホアラへお越しの方で、
ハーブを使ってみたい!
食べてみたい!という方は、
お分けするのでおっしゃってくださいね(*^^*)
コメントを残す